Desde 1984 en Panalén los dulces, tanto la bollería como la pastelería y el chocolate, son parte importante de nuestro mundo. Nuestra amplia experiencia en el sector nos ha llevado a ser un referente en la provincia. Nuestro equipo de pasteleros elabora a diario en nuestros obradores, con  ingredientes de máxima calidad: bollería, hojaldrados, cakes, bizcochos, muffins y magdalenas, rosquillas, roscas, cañas rellenas de crema, pastas de té y cookies, chocolates, dulces de temporada (orejas y flores de entroido, buñuelos, huesos de santo, panettones…),
todo tipo de pasteles en porciones y tartas frías, tartas personalizadas y tartas nupciales, incluso tartas sin gluten…