NUESTROS PANES
Desde 1967 en Panalén respetamos la forma tradicional de hacer el pan Gallego. Conservando tiempos de fermentación y cocción muy largos, usando masas madre, gran cantidad de agua y harinas de máxima calidad. Así conseguimos panes de cortezas doradas y crujientes, típicas del pan artesano, y migas esponjosas y alveoladas que se mantiene frescas mucho más tiempo.
En Panalén nos mantenemos atentos a las últimas tendencias mundiales en el mundo de la Panadería y a los cambios en los gustos del cliente para ofrecerles nuevos sabores. Asistimos a jornadas técnicas y a ferias del sector, nacionales e internacionales, para conocer e incorporar las últimas novedades y las preferencias del consumidor actual. Por lo tanto en Panalén puedes encontar panes de toda la vida y panes de última tendencia. Estamos especialmente interesados en seguir la tendencia RICO Y SALUDABLE en nuestros panes y para ello trabajamos con masas madre, mediante fermentaciones largas, lo que asegura unas digestiones más sanas y nutritivas, aptas incluso para intolerantes al gluten.
Porque la tradición no está reñida con la innovación.
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Artesano
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sabor
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intensidad
celanova
C/ Celso Emilio Ferreiro, 2
988 43 19 99
LUN – DOM 9:00 – 14:00
celanova
Rúa Emilia Pardo Bazán 39
988 43 16 46
LUN – SAB 7:00– 20:00 | DOM. 7:00 – 15:00
ourense
Plaza Abastos Nº 1 Local 6V
988 47 93 20
LUN – SAB 8:30 – 14:00
villavidal
Carretera Lugar Villavidal, 7 32811
988 47 93 20
LUN – SAB 8:00 – 20:00 | DOM 8:00 – 14:00
barbadás
Avda. de Celanova, 76 Bajo 32002 – A VALENZÁ (Barbadás)
988 25 28 74
LUN – SAB 8:00 – 21:00 | DOM 8:00 – 15:00